Resep Masakan Seblak Kuah Sepesial
Seblak adalah makanan khas bandung yang terdiri dari krupuk basah dan aneka bahan lain kemudian di olah dengan bumbu khas seblak, sehingga rasa dan aromanya membuat ketagihan.
Kemarin malam topkulliner mencoba membuat seblak dengan macam bahan kreasi sendiri, ternyata rasanya begitu dahsyat mantap banget, pedas gurih segar.
Karena dengan hasil yang luarbiasa ini topkulliner berkeinginan membagi resep seblak ini.
Bagaimana dan bahanya apasaja yuk di lihat"
3ons krupuk (direbus)
3 lembar sawi (di cincang)
¼kg kuetio(iris)
1½ liter air
3 sdm minyak goreng
1 butir telor
3 uah bawang merah
2 buah bawang putih
4 butir kencur
6 buah cabai rawit hijau
4 buah cabai merah kriting
3 buah kemiri
1½sdt garem
½sdt gula
½saset masako rasa ayam
¼sdt penyedap rasa
Tumbuk bumbu, bawang (merah, putih), cabai (rawit hijau, merah kriting), kemiri, kencur sampai halus.
Siapkan wajan, tuangkan minyak dan nyalakan kompor.
Setelah minyak panas, masukan bumbuhalus dan aduk sampai berbau wangi.
Setelah tercium wangi, tuangkan air sesuai takaran di atas aduk sampai mendidih, kemudian masukan telor dan aduk aduk sampai telor hancur.
Masukan bahan ,kuetiau, krupuk basah, sawi dan aduk sampai merata.
Masukan bumbu rasa, masako, penyedap rasa(sasa), garem dan gula, aduk sampai merata.
Kemudian di coba/cicipi, apakah kurang asin atau lain2 yang menurut selera sobat, sehingga tercipta masakan seblak yang luar biasa enaknya.
Masakan seblak sudah selesai, dan siap di sajikan dalam ke adaan panas. Apabila ingin rasa pedas yang lebih sobat bisa gunakqn bon cabai/Aida.
Nah gampangkan cara memasak seblak, silahkan dicoba semoga berhasil.
Sekian dulu Resep Masakan Seblak Kuah Sepesial dari saya , adapun kalau belum jelas dengan sajian menu resep ini, silahkan di pertanyakan langsung lewat pos komentar di bawah. Atas kunjungannya saya ucapkan terimakasih.
 |
| Seblak siap saji |
Kemarin malam topkulliner mencoba membuat seblak dengan macam bahan kreasi sendiri, ternyata rasanya begitu dahsyat mantap banget, pedas gurih segar.
Karena dengan hasil yang luarbiasa ini topkulliner berkeinginan membagi resep seblak ini.
Bagaimana dan bahanya apasaja yuk di lihat"
Resep Masakan Seblak Kuah Sepeaial
Bahan bahan yang di butuhkan
 |
| Bahan seblak |
3 lembar sawi (di cincang)
¼kg kuetio(iris)
1½ liter air
3 sdm minyak goreng
1 butir telor
Bumbu halus
3 uah bawang merah
2 buah bawang putih
4 butir kencur
6 buah cabai rawit hijau
4 buah cabai merah kriting
3 buah kemiri
 |
| Bumbu halus |
Bumbu rasa
1½sdt garem
½sdt gula
½saset masako rasa ayam
¼sdt penyedap rasa
Cara pembuatanya
Tumbuk bumbu, bawang (merah, putih), cabai (rawit hijau, merah kriting), kemiri, kencur sampai halus.
 |
| Bumbu yang sudah |
Siapkan wajan, tuangkan minyak dan nyalakan kompor.
Setelah minyak panas, masukan bumbuhalus dan aduk sampai berbau wangi.
Setelah tercium wangi, tuangkan air sesuai takaran di atas aduk sampai mendidih, kemudian masukan telor dan aduk aduk sampai telor hancur.
Masukan bahan ,kuetiau, krupuk basah, sawi dan aduk sampai merata.
Masukan bumbu rasa, masako, penyedap rasa(sasa), garem dan gula, aduk sampai merata.
Kemudian di coba/cicipi, apakah kurang asin atau lain2 yang menurut selera sobat, sehingga tercipta masakan seblak yang luar biasa enaknya.
Masakan seblak sudah selesai, dan siap di sajikan dalam ke adaan panas. Apabila ingin rasa pedas yang lebih sobat bisa gunakqn bon cabai/Aida.
 |
| Seblak jadi siap makan |
Nah gampangkan cara memasak seblak, silahkan dicoba semoga berhasil.
Sekian dulu Resep Masakan Seblak Kuah Sepesial dari saya , adapun kalau belum jelas dengan sajian menu resep ini, silahkan di pertanyakan langsung lewat pos komentar di bawah. Atas kunjungannya saya ucapkan terimakasih.
Post a Comment for "Resep Masakan Seblak Kuah Sepesial"
Selamat datang dan silahkan berkomentar, tentang artikel saya, kritik dan saran anda sangat saya tunggu tunggu,..