Resep Sederhana Tumis Kikil Tempe

Pada hari ini dapur topkulliner memasak tumis kikil tempe.

Tupis Kikil tempe

Sedikit pengertian dari kikil

Kikil adalah, kulit tebal yang di hasilkan dari hewan mamalia/ menyusui, seperti" kerbau, sapi, dan lain sebagainya, yang telah di rebus dan di seterilisasi.

Sehingga menjadi bahan masakan yang rasanya kenyal dan khas.

Adapun cara memasaknya cukup mudah, yuk di baca"

Resep Sederhana Tumis Kikil Tempe

Bahan yang Perlu Di siapkan

½kg kikil
1 bukus tempe
5 buah cabe rawit
5 buah cabai merah keriting
3 butir bawang merah
3 butir bawang putih
4 iris lengkuas
3 sdm miyak
2 lembar daun salam

Bumbu rasa

½ Masako rasa sapi
¼ sdt penyedap rasa
1½ sdt garem
½ sdt gula pasir
½ saset kecap manis

Cata pembuatanya

Ambil kikil dan cincang berbentuk dadu,

Kikil sudah di cincang

Ambil tempe, cincang berbentuk dadu,

Bahan tempe cincang

Kemudian di goreng , jangan terlalau kering

Tempe sudah di goreng

Siapkan cabai, bawang , dan cincang tipis sesuai selera,

Bahan tumis iris

Setelah bahan sudah siap, kemudian ambil wajan, kasih minyak, lalu panaskan dengan kompor api sedang. Kemudian masukan cincangan cabai, bawang, daun salam , dan lengkuas, tumis dan aduk sampai tercium bau wangi.

Proses penumisan bahan

Setelah bau sudah wangi, masukan cincangan kikil dan tempe, aduk lagi , tuangkan bumbu rasa, seperti bubu rasa yang tertera di atas sesuai ukuran, aduk sampai merata dan masukan kecap, aduk lagi.

Tempe matang siap saji

Langkah terakhir penyicipan/ pencobaan, apakah masakan kurang manis, atau asin, biasanya sesuai selera sobat. Setelah dirasa sudah mantap, matikan kompor danangkat.

Resep Sederhana Tumis Kikil Tempe, siap di hidangkan dengan nasi panas,.. Mantep tenanan.

Selamat menycoba dan berhasil, semoga ber manfaat , atas kunjunganya saya ucapkan terima kasih.