Pagi ini Topkulliner memasak
tumis terong yang pasti rasanya luarbiasa.
 |
| Tumus terong siap santap |
Semua cara dan memasak dalam artikel ini murni buatan sendiri, yang di ambil dalam sehari harinya, oleh dapur kulliner untuk lauk temen nasi sebagai makanan pokok. Menu yang saya sajikan kaliini cukup sederhana yaitu"
Resep Masakan Tumis Terong
Bahan bahan yang di butuhkan
 |
| Bahan utama |
2 buah terong
1 buah tomat
3 ons teri ikan
3 buah cabe merah keriting
3 buah cabe merah rawit
4 buah cabe rawit hijau
3 butir bawang merah
2 butir bawang putuh
3 iris lengkuas
Semua di cincang sesuai selera
 |
| Bahan yang sudah di cincang |
Bumbu Rasa
1sdt gula pasir
¼sdt penyedap rasa(sasa)
¼saset masako (rasa ayam)
1½sdt garem
3 sdm minyak goreng
Cara memasaknya
Ambil wajan dan masukan minyak goreng, nyalakan api kompor ukuran sedang.
Setelah minyak panas masukan irisan bawang merah, cabai, bawang putih, tomat, teri ikan, lengkuas. Aduk sampai berbau wangi.
Setelah berbau wangi, masukan cincangan terong, aduk sampai merata.
Setelah terong mulai layu, masukan bumbu rasa, masako, sasa, garem, gula. Kemudian cicipi/di coba, apakah masih ada yang kurang, misal asin atau manisnya, yang swmua itu harus di tambahkan biar mantap.
 |
| Masakan sudah jadi |
Setelah semua beres dengan rasa yang mantap, akat dan sajikan dalam keadaan panas.
Gampangkan sobat, silahkan di coba. Semoga bermanfaat, atas kunjunganya saya ucapakan terimakasih.
Post a Comment for "Resep Masakan Tumis Terong"
Selamat datang dan silahkan berkomentar, tentang artikel saya, kritik dan saran anda sangat saya tunggu tunggu,..