Rahasia Membuat Pizza Sendiri di Rumah

Mungkin sobat kulliner semua sudah tidak asing lagi, dengan cemilan yang satu ini, yaitu pizza. Kue khas dari italia yang kini sudah menyebar ke seluruh dunia.

Tidak terkecuali di indonesia sendiri sudah banyak penjual pizza bahkan ada yang menjual di pinggir jalan dengan grobak dorong, kalo tidak salah orang sering sebut pizza mini.

Pizza sepesial

Oke sobat kulliner, siapa tau sobat kuliner penasaran, atau kepengin membuat pizza sendiri di rumah, berikut adalah proses dan cara pembuatan pizza, tapi perlu di ingat mungkin jenis pizza yang ini dengan yang di Italia, sedikit berbeda, kurang lebih 11 - 12 lah heee..

Dalam proses memasakanya saya tidak menggunakan open, tetapi memakai teflon agar sederhana dan sobat bisa langsung mencobanya di rumah.

Baiklah mari kita mulai saja proses pembuatan pizza dan apa saja bahan bahanya, yuk di simak,

Rahasia Membuat Pizza Sendiri di Rumah

Bahan untuk roti

½ kg trigu ukuran protein sedang.
5 gr fermipan.
3 sdm minyak sayur.
½ sdt garem.
2 sdm gula pasir
250 ml air.

Bahan utuk Topping

Keju mozarela.
Saos tomat.
Bawang bombai iris tipis.
Toping faforit sobat, bisa baso, sosis, ayam sewir, ikan tuna, daging asap, atau yang lainya.

Proses pembuatan pizza

Ambil baskom plastik, masukan tepung terigu, fermipan, minyak sayur, gula pasir, aduk sampai merata.
Campurkan air sedikit demi sedikit sambil di adoni terus sampai elastis.
Setelah kalis, biarkan adonan di dalam baskom, kemudian tutup adonan dengan serbet yang basah.
Istirahatkan adonan, sampai adonan mengembang dan elastis.
Tumis bawang bombay sampai harum, tambahkan toping selera kamu ke dalam tumisan.
Kemudian tungkan saos tomat atau cabai sesuai selera.
Ambil adonan sesuai takaran yang sobat kehendaki, kemudian gepengkan adonan sesuai selera, mau tipis atau tebal.
Selanjutnya, ambil teplon atau penggorengan lain yang datar, kemudian panaskan dengan apai sedang.
Kemudian lelehkan 1sdm mentega dan masukan adonan pizza, masukan toping di atasnya, kemudian taburi dengan keju mozarela, kemudian tutup teplon biar keju meleh sempurna.
Setelah mateng, ngkat dan hidangkan dalam keadaan panas.

Mudahkan cara membuat pizzanya, silahkan di coba, dengan gaya dan kreasi sobat sendiri.

Makanan jenis pizza ini sangat cocok di makan saat musim hujan, dan di santap bareng bareng keluarga, untuk teman nonton TV.

Saya rasa sekian dulu resep " Rahasia Membuat Pizza Sendiri di Rumah" semoga bisa bermanfaat atas perhatianya saya ucapkan banyak terimakasih.